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维生素B2对孩子们的健康有什么重要作用
时间:2017-12-18   来源:本站原创

维生素B2(Riboflavin)又称核黄素,是各种黄素酶(含有核黄素的氧化还原酶)辅基的组成成分,它具有可逆的氧化还原特性,参与机体氧化还原过程。其参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能。当缺乏时,影响机体的生物氧化,澳门金沙网上娱乐登录,使代谢发生障碍。它对于维持皮肤和黏膜的健康是不可缺少的,如果维生素B2不足,其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,皮肤会变得油腻,长期缺乏维生素B2,会出现口角炎、唇炎、舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳、眼结膜炎和阴囊炎等疾病。如果维生素B2不足,糖类、脂肪、蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。故维生素B2可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存很有限,因此每天都要由饮食提供。维生素B2可被光破坏;在碱溶液中加热可被破坏,这两个性质是造成其损失的主要原因。